ראש השנה

סלט אטריות שעועית, או אטריות זכוכית בגלל המראה המיוחד שלהן, סלט אסיאתי טעים ומיוחד, הרוטב מקתקת חריף ומלוח, קל להכנה, אפשר להכין מראש טעמו רק משתבח .

עוגת גזר ואגוזים בחושה, אוורירית ולחה בו זמנית, רכה כמו ענן וטעימה ביותר, לאחר המון ניסיונות של עוגות גזר הגעתי למרקם המושלם לטעמי,

לחמניות באן עם בשר, לחמניות סיניות מאודות, הבצק דומה ללחמנייה רגילה אבל! במקום לאפות אותן בתנור, מאדים על אדים, נוצרת לחמנייה רכה כמו ענן…

מנסף אורז עם בשר עסיסי, מתובל עשיר ומיוחד, מנה דרוזית טעימה שאכלנו במסעדה בצפון והחלטנו לשחזר את הטעם המופלא שלה, כל ביס חגיגה

במיה ברוטב עגבניות, תבשיל מהיר הכנה דל קלוריות ובעיקר טעים הוא צמחוני ואפילו טבעוני, לאכול עם אורז לבן זה מעדן

דג סלמון אפוי בעשבי תיבול, מבחינתי סלמון זה הדג הכי טעים בים, אין בו כמעט קוצים יש לו טעם מיוחד הוא בשרני, עסיסי וטעים בכל צורת עשייה.

זה לא סוד שאני ואגוזי לוז זו אהבה, הפעם הכנתי עוגת קרם קפה ואגוזי לוז טעימה ומיוחדת, השילוב מנצח!! העוגה מושלמת לשבועות ולכל ימות השנה.

סלט נבטים אסייתי מיוחד וטעים, לא תאמינו שאתם אוכלים נבטים, בתוספת פיצוחים ורוטב נפלא זה מעדן בהשראת הסלט של שגב, מבטיחה לכם זה ממכר!