
מתוקים ליום כיפור
מתוקים ליום כיפור מצרפת לכם מקבץ מתכונים לצאת יום כיפור מאחלת לכולנו חתימה טובה שנדע ימים טובים יותר, הלוואי והחטופים יחזרו הבייתה במהרה וחיילנו הגיבורים
קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .

מתוקים ליום כיפור מצרפת לכם מקבץ מתכונים לצאת יום כיפור מאחלת לכולנו חתימה טובה שנדע ימים טובים יותר, הלוואי והחטופים יחזרו הבייתה במהרה וחיילנו הגיבורים

סלט חסה מיוחד עם תפוחי עץ חמוציות גזר ופקאן מסוכר סלט צבעוני, יפהיפה וטעים בטרוף קל להכנה, אפשר להכין מראש, לחתוך את כל הירקות, את

בצל ממולא חגיגי עם פטנט אדיר, מקפיאים, מפשירים וממלאים, אין צורך לבשל את הבצל לפני, (חשוב להפשיר היטב את הבצל) מקבלים בצלים שמנמנים, עסיסיים, טעימים,

סלט גזר חי טעים ומיוחד, החיתוך של הגזר לרצועות דקות ביחד עם התיבול יוצרים קראנץ ומרקם שמתפוצץ בפה, אני אוהבת שהסלט קצת פיקנטי אבל אפשר

עוגת מייפל אגוזים רכה ועסיסית כזו שלא תפסיקו ליישר , ציפוי האגוזים עם תערובת הסוכר והקינמון בשילוב עם סירופ המייפל זה עונג צרוף של טעם

סלט עדשים שחורות, ארוחה שלמה בצלחת, סלט עשיר טעים כזה שלא מפסיקים לאכול, סלט שהכינה אופק הבת שלי והייתי חייבת לפרסם, מבחינתי לאכול כל יום!

עוגיות ירח במילוי תמרים ואגוזים, מושלמות ליד הקפה, פריכות וטעימות עם פטנט מדליק להכנת הצורה, השתמשתי בטכניקה הזו בעוגיות טחינה ירח שלי המתכון כאן לפני

חיתוכיות נוטלה מהירות, הן לא מתוקות מידי והשילוב בין הבצק פריך הנוטלה ואגוזי הלוז זה פשוט קסם בפה, זה לא סוד שאגוזי לוז ושוקולד זו

סלט כרוב צלוי בטחינה, אי אפשר להפסיק לזלול, השילוב של הכרוב הצלוי עם הירקות מושלם!, בתוספת רוטב טחינה לימוני מקבלים סלט טעים ומיוחד! אפשר להכין

קציצות בשר עם עלי סלק תבשיל עשיר טעים שלא תפסיקו לאכול, בשבילי עם חלה טרייה או אורז לבן זה מעדן, ממש קל להכנה בריא וטעים