היי, שמי סיגל ברמר,
ברוכים הבאים לאתר שלי

קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .

פרסומת
חיפוש מתכונים
הרשמו לעדכונים במייל
אפייה ביתית באינסטגרם
אפייה ביתית בפייסבוק
פרסומת

ראש השנה

סלט סלרי

סלט סלרי, אחד הסלטים שאני ממש אוהבת, הוא קראנצ'י חמצמץ וטעיםםם אני מסוגלת לאכול את כל הקערה, קל להכנה אפשר ורצוי להכין אותו שעה לפני

להמשך קריאה »

פילו במילוי תפוחים

פילו במילוי תפוחים, שטרודלים קטנים מבצק פילו, קריספים, במילוי תפוחים אגוזים וקינמון, קינוח קל ומהיר הכנה, ממש טעים ואפילו פרווה, להגיש עם גלידה, המאפים קצת

להמשך קריאה »

סלט חצילים מיוחד

סלט חצילים מיוחד, מבחינתי זו ארוחה שלמה, את החצילים אני אופה בתנור (לחסוך בקלוריות ) אפשר כמובן לטגן בשמן עמוק אבל באמת שאין צורך, השילוב

להמשך קריאה »

עוגיות פרח קרמל שקדים

עוגיות פרח קרמל שקדים, כאלה שלא מפסיקים לנשנש, העוגייה עדינה וקריספית, יפהיפיה להגשה, קרמל השקדים מיוחד וטעים, שילוב מנצח, למילוי השתמשתי בשקדים גרוסים, הם יוצרים

להמשך קריאה »

עוגיות תפוחים עם בצק פריך

עוגיות תפוחים עם בצק פריך, כאלה שנמסות בפה ואז הטעם של התפוחים מתערבב בביס מושלם,
הריח בבית בזמן האפייה מטריף חושים… הן לא קשות להכנה (לא להיבהל מאורך המתכון)
העוגיות הכי טעימות ביום האפייה, אבל הטעם לא נפגם גם לאחר אחסון במקרר הבצק נשאר פריך והמלית נהדרת.

להמשך קריאה »

שושני בקלאווה במילוי אגוזים

שושני בקלאווה במילוי אגוזים, בקלאווה קלה להכנה, הכי טעימה ויפה שהכנתי, כל מי שטעם התמכר
מגש מתוקים מטריף, אפשר להכין מראש 3 ימים לפני ההגשה, לשמור במקרר מכוסה היטב, הקריספיות נשמרת והטעם לא נפגם, הבעיה היחידה היא להתאפק לא לזלול את כל המגש…. הבקלאווה יותר טעימה קרה מהמקרר..

להמשך קריאה »
פרסומת
פוסטים מובילים
דילוג לתוכן