
פיתה קלה על מחבת
פיתה קלה על מחבת, קלה תרתי משמע כ- 100 קלוריות ליחידה וקלה להכנה, קטנה, טעימה בריאה ולא משמינה, כבר הרבה זמן שאני רוצה להכין את
קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .
פיתה קלה על מחבת, קלה תרתי משמע כ- 100 קלוריות ליחידה וקלה להכנה, קטנה, טעימה בריאה ולא משמינה, כבר הרבה זמן שאני רוצה להכין את
שווארמה פטריות, בתוך פיתה עם טחינה, חומוס, קצת חריף וזה מרגיש כמעט כמו שווארמה אמיתית, פחות קלוריות והמון טעם ומרקם, אפשר להגיש ישירות על טחינה
סלט סלרי, אחד הסלטים שאני ממש אוהבת, הוא קראנצ'י חמצמץ וטעיםםם אני מסוגלת לאכול את כל הקערה, קל להכנה אפשר ורצוי להכין אותו שעה לפני
משולשי תמרים, הם קטנים, מתוקים וממכרים, כאלה שלא מפסיקים לנשנש, הצורה ממש קלה להכנה, הבצק פריך ועדין, המילוי מתוק בדיוק במידה הנכונה בתוספת אגוזים וקינמון זה מושלם!!הריח בבית בזמן האפייה משגע חושים, יוצאים המון משולשים קטנטנים ומטריפים.
אורז עם חומוס, תבשיל של אורז רך וטעים עם חומוס, גזר ושמיר, מבחינתי זו ארוחה מלאה בסיר אחד, אפשר להוסיף גם עוף אבל באמת שאין
לוקמאס סופגניות טורקיות קטנות וטעימות טבולות בסירופ סוכר, מזהירה מראש אי אפשר להפסיק לאכול אותן, זה ממכר…. הבצק דומה לבצק של הספינז' אז אם מתחשק
פילו במילוי תפוחים, שטרודלים קטנים מבצק פילו, קריספים, במילוי תפוחים אגוזים וקינמון, קינוח קל ומהיר הכנה, ממש טעים ואפילו פרווה, להגיש עם גלידה, המאפים קצת
עוגת סולת ודבש, אצלנו קוראים לה טישפשטי, מבחינתי עוגה בטעם ילדות אני לגמרי אוכלת זיכרונות מתוקים בכל ביס, גרגרי הסולת מצופים בסירופ סוכר בתוספת אגוזים
שושני בקלאווה במילוי אגוזים, בקלאווה קלה להכנה, הכי טעימה ויפה שהכנתי, כל מי שטעם התמכר
מגש מתוקים מטריף, אפשר להכין מראש 3 ימים לפני ההגשה, לשמור במקרר מכוסה היטב, הקריספיות נשמרת והטעם לא נפגם, הבעיה היחידה היא להתאפק לא לזלול את כל המגש…. הבקלאווה יותר טעימה קרה מהמקרר..
קרקרים מלוחים, זה קריספי טעים וממכר, פשוט ממכר!! אי אפשר להפסיק לנשנש אותם, מבחינתי קרקרים גבינה וירקות ואני מסודרת, הם מצוינים לאירוח עם גבינות קשות,