קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .
עוגיות גבינה מתוקה פטנט, עם שיטה מדליקה להכנת עוגיות חצי ירח מושלמות בקלות ובמהירות, רעיון גאוני שלי איך לא חשבנו על זה קודם…איך אני מתלהבת
קציצות בשר עם שעועית ירוקה, ארוחה מהירה וטעימה הכל בסיר אחד, אני מגישה עם אורז לבן וזה מעדן!!
תבשיל טעים ויחסית מהיר הכנה טעם של בית.
אפשר לוותר על הקציצות ולהכין את השעועית לבש כתוספת טעימה לשיקולכם.
שווארמה פטריות, בתוך פיתה עם טחינה, חומוס, קצת חריף וזה מרגיש כמעט כמו שווארמה אמיתית, פחות קלוריות והמון טעם ומרקם, אפשר להגיש ישירות על טחינה
סלט סלרי, אחד הסלטים שאני ממש אוהבת, הוא קראנצ'י חמצמץ וטעיםםם אני מסוגלת לאכול את כל הקערה, קל להכנה אפשר ורצוי להכין אותו שעה לפני
עוגיות אגוזים מושלגות לפסח, הן פרווה, ללא גלוטן, יפות להגשה קלות להכנה, טעימות וממכרות!! מתכון של דודה שרה האלופה שלי עוגיות עם טעם ילדות וזיכרונות
פסטה ללא גלוטן, כשרה לפסח, שת"פ טעים עם ברילה, 10 דקות הכנה ויש לכם מנה מנצחת על בסיס שמן זית עגבניות שרי, שום פלפל חריף,
גביניות מבצק פריך, לוקחים ביס ומתמוגגים, הן פריכות וטעימות, קצת כמו לאכול עוגת גבינה פירורים אפויה, המלית רכה ומתוקה שילוב מנצח, הריח בבית מטורףףף, התאפקתי
משולשי תמרים, הם קטנים, מתוקים וממכרים, כאלה שלא מפסיקים לנשנש, הצורה ממש קלה להכנה, הבצק פריך ועדין, המילוי מתוק בדיוק במידה הנכונה בתוספת אגוזים וקינמון זה מושלם!!הריח בבית בזמן האפייה משגע חושים, יוצאים המון משולשים קטנטנים ומטריפים.
אורז עם חומוס, תבשיל של אורז רך וטעים עם חומוס, גזר ושמיר, מבחינתי זו ארוחה מלאה בסיר אחד, אפשר להוסיף גם עוף אבל באמת שאין
עוגיות טחינה שוקולד צ'יפס, שילוב מנצח וטעים, עוגיות שאפשר להכין עם הילדים ולהנות מהחוויה והטעם, בתקופה האחרונה אני ממש מכורה לעוגיות טחינה, הריח, הפריכות הביס