קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .
אורז מהיר עם אפונה, תוספת חמה, טעימה ומהירת הכנה אני אוהבת להוסיף שמיר, מי שלא מתחבר יכול לוותר (לא מבינה אתכם אנשים שלא אוהבים שמיר….)
כדורי שוקולד ללא תוספת סוכר, באמת שאין צורך, המתיקות של השוקולד והביסקוויטים בהחלט מספיקה, כדורים שמנמנים טעימים בכלום עבודה, השתמשתי בכף של גלידה על מנת
עוגיות לוטוס שיבולת שועל ממכרות במרקם הורס ללא קמח (שימו לב יש גלוטן בממרח הלוטוס) קלות ומהירות הכנה, מבטיחה לכם לא תפסיקו לנשנש טעם נוסטלגי
קציצות בשר עם עלי סלק תבשיל עשיר טעים שלא תפסיקו לאכול, בשבילי עם חלה טרייה או אורז לבן זה מעדן, ממש קל להכנה בריא וטעים
פיתה סביח דלת קלוריות, טעימה ולא משמינה, פיתה קלה בהכנה ביתית המתכון כאן, (אין זמן להכין ? אפשר להשתמש בכל פיתה קלה אחרת) חצילים בתנור
פיתה קלה על מחבת, קלה תרתי משמע כ- 100 קלוריות ליחידה וקלה להכנה, קטנה, טעימה בריאה ולא משמינה, כבר הרבה זמן שאני רוצה להכין את
גביניות מבצק פילו בצורת מעטפה, גביניות פילו מתוקות בגודל של ביס, בתוספת פיסטוקים וסירופ סוכר, מתקבל ביס מלא שכבות במרקמים שונים, ממש קל להכנה יפה
עוגיות ירח פטנט במילוי שוקולד, פריכות ונמסות בפה, עם פטנט מהיר להכנת צורת הירח, אין כזה ברשת!, הייתה לי הברקה! מקבלים המון עוגיות בקלות ובמהירות,
קיש פטריות וגבינות קל ומהיר הכנה, הפעם הכנתי קישים קטנים 3 יחידות בקוטר 16 ס"מ מחלקים ל- 8 משולשים ויש לכם מנה אישית בול במידה
בורקיטס גבינה פטנט, איך לא חשבנו על זה קודם, הייתה לי הברקה! הכנתי את צורת הבורקיטס בדרך שונה, מדליקה, מהירה, שחוסכת המון בצק מיותר, מתקבלים