סלט עדשים שחורות
סלט עדשים שחורות, ארוחה שלמה בצלחת, סלט עשיר טעים כזה שלא מפסיקים לאכול, סלט שהכינה אופק הבת שלי והייתי חייבת לפרסם, מבחינתי לאכול כל יום!
קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .
סלט עדשים שחורות, ארוחה שלמה בצלחת, סלט עשיר טעים כזה שלא מפסיקים לאכול, סלט שהכינה אופק הבת שלי והייתי חייבת לפרסם, מבחינתי לאכול כל יום!
עוגיות ירח במילוי תמרים ואגוזים, מושלמות ליד הקפה, פריכות וטעימות עם פטנט מדליק להכנת הצורה, השתמשתי בטכניקה הזו בעוגיות טחינה ירח שלי המתכון כאן לפני
בורקס פילו בשר, עם עשבי תיבול וחמוציות עשיר וטעים, מנה ראשונה מנצחת, אני מגישה עם רוטב טחינה ורוטב עגבניות מרוסקות זה פשוט מעדן, אפשר להכין
קארי ירקות ופרגיות, חרפרף ומיוחד, בתוספת אורז עם קרם קוקוס זו חגיגה,ממש מנה של מסעדה לדברי הטועמים, תבשיל מהיר וקל להכנה הוא לא הכי פוטוגני
עוגת שיש נוטלה שקדים מסוג העוגות שלא מפסיקים ליישר, מרקם לח עסיסי ועשיר עוגות בחושות עם שקדים זו החולשה שלי תוסיפו אגוזי לוז ונוטלה וזו התמכרות מתוקה
חיתוכיות נוטלה מהירות, הן לא מתוקות מידי והשילוב בין הבצק פריך הנוטלה ואגוזי הלוז זה פשוט קסם בפה, זה לא סוד שאגוזי לוז ושוקולד זו
סלט עם סלמון מעושן, הסלמון המעושן משתלב נהדר עם החסה והרוטב העשיר, מקבלים סלט שונה טעים ומיוחד, סלמון זה הדג הכי טעים לטעמי, השתמשתי בסלמון
קיש בצל עם גבינות קל ומהיר הכנה, הכנתי 2 קישים בקוטר 18 ס"מ, מחלקים ל- 8 משולשים ויש לכם מנה אישית בול במידה הנכונה, השתמשתי
סלט כרוב צלוי בטחינה, אי אפשר להפסיק לזלול, השילוב של הכרוב הצלוי עם הירקות מושלם!, בתוספת רוטב טחינה לימוני מקבלים סלט טעים ומיוחד! אפשר להכין
מופלטה, חג ממונה שמח, תרבחו ותסעדו, מאחלת לכולנו בריאות, אושר, שמחה והצלחה, את המופלטה אוכלים חמה ישר מהמחבת עם מריחה של דבש/סילאן חמאה אחרי שבוע
חביתת ירק דיאטטית עם המון ירק, בצלים, טעימה וקלה להכנה, אני מכינה חביתות גדולות ומחלקת למשולשים, גם יפה להגשה וגם חוסך זמן… את החביתות מטגנים