ללא גלוטן

גלידוניות ברולה קטנות וממכרות זה לא סוד שאני אוהבת את הקרם ברולה שלי חצי קפוא, זה היה מתבקש להכין גלידוניות קטנות של קרם ברולה, שני

סלט עגבניות שרי מיוחד, מוגש על טחינה ירוקה פשוט מעדן, עגבניות שרי מבחינתי הן כמו סוכריות בריאות, יש בהן מתיקות ממכרת וכשהן מתובלות ומוגשות עם

סלט חסה וארטישוק, שנים שאני אוכלת את הסלט הזה במסעדת גומבה, מכורה לו!, זה היה מתבקש להכין ולשחזר את הטעמים, אז בהשראתו ולאחר אין ספור

סלט חומוס חם, עם תרד וקצת תפוחי אדמה, בעיקר בשביל המרקם להנות מכל ביס חם, טעים ומתובל, תבשיל טבעוני, צמחוני משביעה ובעיקר טעים.

קובה תפוח אדמה – קובה פתתה, קובה מבצק תפוחי אדמה ללא קמח, נהדרת לפסח ולכל השנה, טעימה בטירוף המלית רכה המילוי טעים ועסיסי הקובה לא קשה להכנה כמו שחושבים

פרגיות צלויות בלי טיפת שמן מתובלות במלח ופלפל גרוס, עסיסיות, מהירות הכנה, מתכון קל, פשוט ובעיקר טעים ! האמת שזה המתכון הכי קצר שיצא לי להכין או לכתוב….

עוגת שוקולד שקדים וקוקוס, עסיסית לחה טעימה וקלה קלה להכנה, ללא גלוטן המרקם משגע לא תפסיקו ליישר מתאימה לפסח ולכל ימי השנה

טראפלס שוקולד טחינה ואגוזים, קינוח מהיר הכנה וטעים בטרוף השילוב של השוקולד עם הטחינה מרגיש כצו לאכול חלבה שוקולד במרקם חלק, האגוזים מוסיפים מרקם וטעם זהורות זה ממכרר ❤

בחש בוכרי – אורז עם בשר ועשבי תיבול חם טעים ומיוחד, טעמתי לראשונה במסעדה בוכרית והייתי חייבת לשחזר את הטעם, אצלנו לא אוהבים שומן כבש

מרק כתום דיאטטי סוף סוף החורף כבר כאן, איזה כיףף (זה לא סוד שאני אוהבת חורף..) מעילים, כובע צמר, צעיפים, זה עושה לי טוב, ברגע