קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .
קציצות בשר עם שעועית ירוקה, ארוחה מהירה וטעימה הכל בסיר אחד, אני מגישה עם אורז לבן וזה מעדן!!
תבשיל טעים ויחסית מהיר הכנה טעם של בית.
אפשר לוותר על הקציצות ולהכין את השעועית לבש כתוספת טעימה לשיקולכם.
שווארמה פטריות, בתוך פיתה עם טחינה, חומוס, קצת חריף וזה מרגיש כמעט כמו שווארמה אמיתית, פחות קלוריות והמון טעם ומרקם, אפשר להגיש ישירות על טחינה
סלט סלרי, אחד הסלטים שאני ממש אוהבת, הוא קראנצ'י חמצמץ וטעיםםם אני מסוגלת לאכול את כל הקערה, קל להכנה אפשר ורצוי להכין אותו שעה לפני
עוגיות אגוזים מושלגות לפסח, הן פרווה, ללא גלוטן, יפות להגשה קלות להכנה, טעימות וממכרות!! מתכון של דודה שרה האלופה שלי עוגיות עם טעם ילדות וזיכרונות
פסטה ללא גלוטן, כשרה לפסח, שת"פ טעים עם ברילה, 10 דקות הכנה ויש לכם מנה מנצחת על בסיס שמן זית עגבניות שרי, שום פלפל חריף,
אורז עם חומוס, תבשיל של אורז רך וטעים עם חומוס, גזר ושמיר, מבחינתי זו ארוחה מלאה בסיר אחד, אפשר להוסיף גם עוף אבל באמת שאין
סלט חצילים מיוחד, מבחינתי זו ארוחה שלמה, את החצילים אני אופה בתנור (לחסוך בקלוריות ) אפשר כמובן לטגן בשמן עמוק אבל באמת שאין צורך, השילוב
רצועות בשר עם פטריות, תבשיל טעים, קל להכנה ויפה להגשה, הבשר רך ונמס על הלשון, הפטריות מקבלות את כל הטעמים של הבשר ומשתלבות נהדר, להגיש
אורז עם עוף בסיר אחד, מתכון של אמא שלי, טעם ילדות מבחינתי אצלנו בבית קוראים לו אושפלאו עוף, העוף רך ועסיסי, האורז מתובל אורירי ונמס
שיפודי פרגיות מתובלות עסיסיות ואפילו לא משמינות, ממש כמו שיפודים על המנגל אבל על מחבת, אני אוהבת להכין סלט טעים ליד ויש לי ארוחה מנצחת,
