Uncategorized

חלה מתוקה בציפוי שקדים, רכה אוורירית וטעימה עם ניחוח של בית, מי שמכיר אותי יודע שאני מכינה הכל בעצמי בצקים, עוגיות, עוגות ותבשילים, אני חושבת

פרגית צלויה ברוטב אסיאתי  פרגית צלויה ברוטב אסיאתי, המנה האהובה על הבן שלי .כשהפרגית חמה הוא מסוגל לאכול את כל הסיר, ביננו איך אפשר לא

תבשיל של לוביה יבשה וקציצות ברוטב אדום חם טעים וקל להכנה, הלוביה( שעועית עם הנקודה/עין שחורה ) מתבשלת בקלות יחסית לשעועית רגילה ויש לה טעם

תבשיל של עוף עם שומר סיר משגע מהמטבח המרוקאי, בתקופה הזו השומר נמצא בשיאו הוא טרי, מתוק וטעים, השומר בעל ערכית תזונתיים מצוינים יש בו ויטמין C

סלט אספרגוס קריספי ירוק רענן וטעים , אני אוהבת אספרגוס בכל צורה , להקפיץ אותו בשמן זית או חמאה ושום זה מעדן , להכניס את

סופריטו קציצות ותפוחי אדמה תבשיל חמים וטעים מתכון מבית סבתי עם שינויים קלים שלי,  כל ביס מעלה בי זיכרונות למטבח הטעים של סבתא חנה ז"ל,

עוגת מוס שוקולד ואגוזי לוז מטריפה מי שמכיר אותי יודע שאגוזי לוז זו חולשה מבחינתי לוז הוא האגוז הכי טעים בעולם!, גם שוקולד לבן נכנס לאותה

קבב על מקל קינמון טעים ועסיסי, כן אני יודעת מנה רטרו שחזרה אצלנו בגדול…אני אוהבת את השילוב של קינמון ובשר הוא נפלא בעיני, הגשתי על

הכנתי פסטייה מלאה בכל טוב, פרגיות , בשר טחון, צימוקים, חמוציות, שקדים צנוברים, מנה עשירה חגיגית וטעימה, אפשר להוסיף למילוי משמשים קצוצים או כל פרי