Uncategorized

פיצוחים פיקנטיים מתובלים הום מייד קריספים וטעימים נשנוש מלוח ומטריף, הכי חשוב קל להכנה! אני אוהבת להכין פיצוחים בבית יש לי שליטה על כמות המלח

הקיץ כאן כולנו מרגישים את עומס החום והלחות ורק רוצים להיות במזגן (אמרתי כבר שאני אוהבת חורף? ) אבל! עם החום מגיעים גם כל פירות

סלק אדום מתוק וטעים הצבע משגע, ירק מלא בריאות בתוספת טחינה זה מעדן, הפעם שיחקתי בהגשה (מי אמר שאסור לשחק עם אוכל…) אני מגישה את הסלט

ברולה שוקולד חצי קפוא רך מתוק ומפנק הילדים שלי מאוד אוהבים קרם ברולה וניל, מבחינתם זה ה-קינוח, הוא מנצח עוגות מוס, עוגות בחושות עם קרם או

אני אוהבת קוקוס בכל צורה ומרקם וקוקוס טרי במיוחד, הטעם שלו עשיר חלבי ומשגע בעיני, כילדה אכלתי את הפרפה קוקוס הזה אצל משה מונטקיו חבר טוב

קציצות דגים וחומוס ברוטב פיקנטי, אצלנו סיר דגים לא משנה באיזה וריאציה זה סיר חובה בארוחת שישי, מסורת מבית ההורים , אז הכנתי סיר קציצות

חיתוכיות נוטלה, לוטוס ואגוזי לוז ,המתכון של האחת והיחידה יהודית אביב הלוחשת לאוכל המוכשרת המדהימה וחברה טובה שלי , אני זוממת להכין את החיתוכיות האלה

ארטישוק טרי מבושל בלימון ומלח כמה פשוט ככה טעים, הארטישוק ובשמו העברי "קנרס" טעים בכל צורה אפוי מוקפץ מבושל ומטוגן  ב- 100 גרם ארטישוק מבושל או

שגעת המרמלדה בעיצומה, לאחר שהכנתי מרמלדת תותים ומרמלדת קיווי זה היה מתבקש להכין מרמלדת אננס!,מאננס טרי ורק טרי, כן אני יודעת שזה יקר עכשיו אבל