עוגת תפוחים ושקדים
עוגת תפוחים ושקדים עסיסית לחה וטעימה, בול המרקם שאני אוהבת מסוג העוגות שמיישרים בלי סוף, עוגת התפוחים הכי טעימה שהכנתי ואכלתי ….
תפריט
קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .
עוגת תפוחים ושקדים עסיסית לחה וטעימה, בול המרקם שאני אוהבת מסוג העוגות שמיישרים בלי סוף, עוגת התפוחים הכי טעימה שהכנתי ואכלתי ….
עוף חמוץ מתוק שהכינה הבת שלי אופק, פשוט מעדן, השניצלים יוצאים כמו נאגטס פריכים, כבר בשלב הזה מתחשק לנשנש אותם בלי הפסקה, אבל אז הם
סלט קולורבי, אני מאוד אוהבת קולורבי הוא דל קלוריות כך שאפשר לאכול ממנו בחופשיות, טעמו מתקתק כשהוא צעיר וטרי, המרקם שלו יוצר סלט ממש טעים.
דג סלמון, טרי וצלוי בדיוק במידה הנכונה, מוגש עם אפונה ותרד מוקפצים קלות, שילוב מנצח וטעים מנה קלה קלה להכנה.
בשר סצ'ואן, עסיסי רך חרפרף מהיר הכנה בשר השייטל עובר צלייה קצרה עם הרוטב זה שילוב מנצח, אני מגישה עם שעועית ירוקה עדינה מנה טעימה ולא משמינה.
מאפה פילו וגבינות מיוחד שבועות בפתח החג הכי טעים ויפה, המון גבינות טעימות, מאפים, פשטידות, פסטות, בצקים, כל החולשות שלי בחג אחד. בכל שנה אני
פרגית בעשבי תיבול, הטעמים מיוחדים המראה מגרה עשבי התיבול מוסיפים ארומה וטעם והכי חשוב הפרגית נשארת עסיסית, גם לאחר חימום.
בראוניז מיוחד, תדמיינו קוביות של בראוניז, זילוף של מוס וניל, מוס שוקולד, רוטב שוקולד, קראנץ' שוקולד פייטה ואגוזי לוז מלוחים,הנאה מובטחת…..
סלט חסה תפוח עץ חמוציות ופקאן סיני סלט חסה תפוחי עץ חמוציות ופקאן סיני מטריף!! הוא צבעוני, יפהיפה להגשה, קל להכנה ומאוד טעים.אני מסוגלת לזלול
סלט ירוק ותאנים ברוטב קרם בלסמי, אפשר להוסיף גבינה ואפשר גם בלי, קרם הבלסמי מוסיף עושר לסלט, זה לא עוד רוטב בלסמי רגיל ודליל, הרוטב ממש מיוחד ומשתלב מעולה עם הירוקים והגבינה.
