היי, שמי סיגל ברמר,
ברוכים הבאים לאתר שלי

קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .

פרסומת
חיפוש מתכונים
הרשמו לעדכונים במייל
אפייה ביתית באינסטגרם
אפייה ביתית בפייסבוק
פרסומת

ראש השנה

עוגיות פיצוחים

עוגיות פיצוחים קריספיות  וממכרות ב-10 דקות הכנה, ללא גלוטן מזהירה מראש זה ממכר!! מה שחשוב זה לדייק בכמות הכללית של הפיצוחים כלומר להגיע לסה"כ 250 גרם

להמשך קריאה »

פטריות ממולאות בשר

פטריות במילוי בשר ועשבי תיבול אפויות בתנור ברוטב טחינה עסיסיות טעימות וקלות להכנה , אני אוהבת פטריות בכל צורה ומרקם מטוגנות, עם ציפוי או בלי

להמשך קריאה »

אושפלאו עוף

אושפלאו עוף  אושפלאו אורז ועוף מהיר הגרסה שלנו, תבשיל שאימי מכינה עוד מימי ילדותי, כל המשפחה אוהבת את האושפלאו שלה הוא יוצא רך ועסיסי אי

להמשך קריאה »

ריבת קרעה והל

ריבת קרעה והל, ריבה מיוחדת וטעימה עשויה מדלעת לבנה, אני מכינה את הריבה הזו פעמיים בשנה, בראש השנה ובפסח, כשהדלעת המיוחדת הזו מופיע בשווקים.

להמשך קריאה »

רול חצילים עם בשר

רול חצילים עם בשר סטייל מוסקה בלי טיגונים מיותרים, מנה נהדרת שתקצור המון מחמאות,  אני אוהבת חצילים בכל צורה ומרקם השילוב של בשר טחון וחצילים

להמשך קריאה »

עוגיות רחת לוקום

עוגיות רחת לוקום משגעות, סוד הפריכות הוא בדקיקות הבצק ככל שתרדדו דק יותר המרקם יעשה פריך יותר, אני אוהבת להכין עוגיות קטנטנות של ביס ,

להמשך קריאה »

רולדת עוף בתנור

רולדת עוף במילוי אורז, עשבי תיבול, צימוקים, שקדים, חמוציות. טעימה ועסיסית,  בליווי בטטה אפויה בתנור, הכי חשוב אפשר להכין את המנה מראש ורק לצלות בתנור

להמשך קריאה »

קאדה אגוזים

קאדה אגוזים – עוגיות אגוזים גאורגיות מלאות באגוזים ודבש הבצק דק וקריספי כל ביס חגיגה, את המתכון לקחתי מאירמה קזר השף קונדיטורית המקסימה שמסעירה את הרשת

להמשך קריאה »
פרסומת
פוסטים מובילים
דילוג לתוכן