כיפור

עוגת משמשים מבצק פריך, שכבה של ריבת משמשים בתוספת משמשים טריים, מעל פירורים של בצק פריך, החמצמצות של המשמשים עם מתיקות הבצק יוצרים ביס מושלם

בקלאווה מיוחדת קצת אחרת כמו סוכריות מתוקות, הבצק קריספי המילוי משגע, יש המון וריאציות למתוק הזה, זו הגרסה הכי טעימה שהכנתי.

עוגת סולת ודבש טשפישטי מהמטבח הטורקי עוגה מושחתת, שתי שכבות של עוגת סולת, באמצע תערובת אגוזי מלך, שומשום וקינמון, לפינלה המון סירופ סוכר.

עוגת פרג עסיסית וטעימה פרג זו החולשה שלי אני אוהבת את המרקם והטעם המיוחד של הגרגר הנפלא הזה , חשוב ביותר לרכוש פרג טרי שטוחנים לכם על המקום,

עוגיות שקדים מיוחדות, או עוגיות מרציפן שקדים אפויות עשירות וטעימות, קריספיות מבחוץ מבפנים המרקם רך ונעים בתוספת שקדים קראנצ'ים זו חגיגה בפה.

ריבת קרעה והל, ריבה מיוחדת וטעימה עשויה מדלעת לבנה, אני מכינה את הריבה הזו פעמיים בשנה, בראש השנה ובפסח, כשהדלעת המיוחדת הזו מופיע בשווקים.