כיפור

משולשי רולדות תמרים, הצורה מדליקה, קצת שינוי מהמגולגלות הרגילות, זה פריך, מתוק במידה הנכונה ובעיקר נמס על הלשון, מושלמות ליד הקפה.

סחלב חם חם ומתוק בדיוק במידה הנכונה כזה ששותים בספל, הכי טעים להנות ממנו ביום חורפי קר, בתוספת קינמון ופיסטוקים זה אושר צרוף

רולדת פרג, מי כמוני מכור לפרג? הגרגר השחור בשילוב עם בצק פריך עשיר זה עונג צרוף!!, הכנתי רולדות פרג משגעות, שכבה אחת של בצק מפוצצת

עוגת משמשים מבצק פריך, שכבה של ריבת משמשים בתוספת משמשים טריים, מעל פירורים של בצק פריך, החמצמצות של המשמשים עם מתיקות הבצק יוצרים ביס מושלם

בקלאווה מיוחדת קצת אחרת כמו סוכריות מתוקות, הבצק קריספי המילוי משגע, יש המון וריאציות למתוק הזה, זו הגרסה הכי טעימה שהכנתי.

עוגת סולת ודבש טשפישטי מהמטבח הטורקי עוגה מושחתת, שתי שכבות של עוגת סולת, באמצע תערובת אגוזי מלך, שומשום וקינמון, לפינלה המון סירופ סוכר.

עוגת פרג עסיסית וטעימה פרג זו החולשה שלי אני אוהבת את המרקם והטעם המיוחד של הגרגר הנפלא הזה , חשוב ביותר לרכוש פרג טרי שטוחנים לכם על המקום,

עוגיות שקדים מיוחדות, או עוגיות מרציפן שקדים אפויות עשירות וטעימות, קריספיות מבחוץ מבפנים המרקם רך ונעים בתוספת שקדים קראנצ'ים זו חגיגה בפה.

ריבת קרעה והל, ריבה מיוחדת וטעימה עשויה מדלעת לבנה, אני מכינה את הריבה הזו פעמיים בשנה, בראש השנה ובפסח, כשהדלעת המיוחדת הזו מופיע בשווקים.