יום עצמאות

סלט חומוס חם, עם תרד וקצת תפוחי אדמה, בעיקר בשביל המרקם להנות מכל ביס חם, טעים ומתובל, תבשיל טבעוני, צמחוני משביעה ובעיקר טעים.

פרגיות צלויות בלי טיפת שמן מתובלות במלח ופלפל גרוס, עסיסיות, מהירות הכנה, מתכון קל, פשוט ובעיקר טעים ! האמת שזה המתכון הכי קצר שיצא לי להכין או לכתוב….

בראוניז שוקולד מהיר הכנה, קוביות קטנות של אושר מתוק, המרקם פאדג'י ונמס על הלשון, האגוזים מוסיפים קראנצ'יות עונג צרוף מובטח.

לחמניות בשר, תדמיינו לחמנייה רכה כמו ענן, במילוי נדיב של בשר ברוטב עגבניות סטייל מטבוחה עסיסי וטעים, תגישו עם טחינה, וסלסלת עגבניות ותתענגו.

עוגת שוקולד בחושה עסיסית וטעימה כזו שלא מפסיקים ליישר, קערה אחת וכף בלי הקצפות קלה קלה להכנה, לאכול עם כוס קפה, שוקו, חלב חם זה שילוב מושלם,
אני אוהבת אותה בלי ציפוי שוקולדי בטופ, בעיני היא נפלאה כמו שהיא, עסיסית ולא מתפוררת,
באמת שעוגות כאלה זו חולשה מבחינתי אני מכורה ….

עוגת שיש וניל שוקולד קוקוס, זה לא סוד שאני ועוגות בחושות זו חולשה קשה, לא מסוגלת לעמוד בפניהן, במיוחד כשהן רכות ועסיסיות, וזו עוגה שלא הפסקתי ליישר.

עוגת וניל בלונדי פקאן וקפה, כל הטעמים שאני אוהבת בעוגה אחת, כזו שלא מפסיקים ליישר, יש לה מראה יפהיפה הריח שמתפשט בבית מטורף, אפיתי ב-2

עוגיות טחינה ושקדים אני מכורה לעוגייה המדהימה הזו, יש לה מרקם פריך ונמס על הלשון, לוק הורס! כזה שעושה חשק לזלול את כל הקופסה בלי להרגיש.

עוגת סילאן ואגוזים לחה עסיסית וטעימה, כזו שמשתבחת למחרת האפייה, (רצוי וכדאי להכין יום או יומים לפני ההגשה…) מסוג העוגות שלא מפסיקים ליישר, עוגה שמכינים

רולדות תמרים, מתכון שקיבלתי מאמא שלי ומלווה אותי שנים, אני לא מחליפה אותו, לכל אחד יש את המתכון המצוין שלו לרולדות תמרים, זה המתכון המושלם