אורז אדום
אורז אדום חם עסיסי עם המון בצל מטוגן שמעניק לו טעם מיוחד אצלנו לא מוותרים עליו, אפשר לאכול כתוספת או כארוחה מלאה עם סלט טעים בכל מצב.
תפריט
בת 44 מחולון נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית.
אורז אדום חם עסיסי עם המון בצל מטוגן שמעניק לו טעם מיוחד אצלנו לא מוותרים עליו, אפשר לאכול כתוספת או כארוחה מלאה עם סלט טעים בכל מצב.
פסטרמה חזה עוף בתנור כזה שיוצא עסיסי רך וטעים אפשר לאכול חם או קר הוא טעים בכל מצב, סוג של פסטרמה בריאה בלי תוספים מיותרים .
סמסה בוכרית – כיסוני בשר בוכרים, אני אוהבת אוכל בוכרי, הוא עסיסי טעים ומתובל, את המנה הזו אכלתי במסעדה בוכרית אותנטית וקיבלתי מתכון שווה רוצו להכין…
סלט כרובית בטחינה, תדמיינו את הביס, כרובית אפויה עם נגיעות טחינה, שקדים קריספים, נגיעות של חריף זו חגיגה!! סלט שהוא לגמרי ארוחה בריאה.
רולדות תפוחים מבצק פריך בציפוי שקדים , 20 דקות הכנה וזה שלכם, הבצק פריך המילוי רך מתקתק ונימוח בפה בשילוב עם שקדים קריספים יוצרים שילוב מנצח
עוגת תפוז לימון, רכה כמו ענן לחה וטעימה, המרקם שלה משגע הריח שמתפשט בבית משכר! היא ממכרת זו עוגת תפוזים לימון מנצחת
חצילים במילוי בשר טחון, מנה חגיגית ומיוחדת, ללא גלוטן וללא פחמימות, המילוי מעט חרפרף, הוספתי עגבניות שרי מתקתקות שמוסיפות המון טעם.
לחמניות באן עם בשר, לחמניות סיניות מאודות, הבצק דומה ללחמנייה רגילה אבל! במקום לאפות אותן בתנור, מאדים על אדים, נוצרת לחמנייה רכה כמו ענן…
עוגת תפוחים ושקדים עסיסית לחה וטעימה, בול המרקם שאני אוהבת מסוג העוגות שמיישרים בלי סוף, עוגת התפוחים הכי טעימה שהכנתי ואכלתי ….
דג סלמון אפוי בעשבי תיבול, מבחינתי סלמון זה הדג הכי טעים בים, אין בו כמעט קוצים יש לו טעם מיוחד הוא בשרני, עסיסי וטעים בכל צורת עשייה.
