מרקים

חורשט סבזי תבשיל עשיר בירק ובשר סמיך וטעים מהמטבח הפרסי זה ממש כמו נזיד אוכלים עם אורז לבן בצל ירוק, צנוניות ועשבי תיבול, פשוט מעדן

קובה סלק, תבשיל נהדר של קובות סולת עם מילוי בשר, מבושלות במרק סלק חמוץ מתוק וטעים מעטפת הסולת רכה המילוי עסיסי והצבע משגע !

מרק שעועית אדום סמיך חרפרף וטעים לאכול חם עם לחם טרי או אורז ליד זה מעדן קל להכנה בריא ומשביע, במיוחד בחורף כשקר ורוצים להתחמם.

מרק חומוס ותרד, אפשר להכין עם בשר ואפשר גם צמחוני, הוא טעים ועשיר בשני הגרסאות התרד נותן מרקם משגע למרק ובשילוב עם החומוס נוצר ממש נזיד טעים.

מרק תרד ודלעת, עלי סלק, גזר, בצל, שום ומעט עדשים כתומות, אפשר לאכול צלחת מרק מלאה, משביעה וטעימה שמכילה המון ירקות טעימים, כמעט ללא קלוריות.

מרק בשר עשיר חרפרף וטעים צלחת חמה חמה ומנחמת, לאכול עם לחם טרי זה מעדן במיוחד במזג אויר חורפי כשיורד גשם בחוץ מרק קל קל להכנה