היי, שמי סיגל ברמר,
ברוכים הבאים לאתר שלי

קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .

פרסומת
חיפוש מתכונים
הרשמו לעדכונים במייל
אפייה ביתית באינסטגרם
אפייה ביתית בפייסבוק
פרסומת

מנה עיקרית: בשר, עוף,דגים

קובה סלק

קובה סלק, תבשיל נהדר של קובות סולת עם מילוי בשר, מבושלות במרק סלק חמוץ מתוק וטעים מעטפת הסולת רכה המילוי עסיסי והצבע משגע !

להמשך קריאה »

מרק חומוס ותרד

מרק חומוס ותרד, אפשר להכין עם בשר ואפשר גם צמחוני, הוא טעים ועשיר בשני הגרסאות התרד נותן מרקם משגע למרק ובשילוב עם החומוס נוצר ממש נזיד טעים.

להמשך קריאה »

דג סלמון

דג סלמון, טרי וצלוי בדיוק במידה הנכונה, מוגש עם אפונה ותרד מוקפצים קלות, שילוב מנצח וטעים מנה קלה קלה להכנה.

להמשך קריאה »

בשר סצ'ואן

בשר סצ'ואן, עסיסי רך חרפרף מהיר הכנה בשר השייטל עובר צלייה קצרה עם הרוטב זה שילוב מנצח, אני מגישה עם שעועית ירוקה עדינה מנה טעימה ולא משמינה.

להמשך קריאה »

קישואים ממולאים

קישואים ממולאים בבורגול ובשר סיר טעים של בית חם בית ילדותי מתכון של אמא שלי, כמה פשוט ככה טעים, הקישואים טריים המלית מתובלת נוצר שילוב מושלם.

להמשך קריאה »

מרק בשר

מרק בשר עשיר חרפרף וטעים צלחת חמה חמה ומנחמת, לאכול עם לחם טרי זה מעדן במיוחד במזג אויר חורפי כשיורד גשם בחוץ מרק קל קל להכנה

להמשך קריאה »

אסאדו

אסאדו שכבות של בשר ושומן מסודרות אחת אחרי, בזמן שהנתח נצלה באטיות בתנור מתעוררות בלוטות הרוק, הריח שמתפשט בבית קורא לכולם להגיע לשולחן האוכל..

להמשך קריאה »
פרסומת
פוסטים מובילים
דילוג לתוכן