סמוסה הודית
הכנתי סמוסה הודית במילוי גבינות, כרישה ותפוח אדמה, מוגשת ברוטב קרם פרש ושמיר, הסמוסה קריספית מבחוץ רכה מבפנים לאכול חם חם וזה מושלם . חומרים ל-20
תפריט
קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .
הכנתי סמוסה הודית במילוי גבינות, כרישה ותפוח אדמה, מוגשת ברוטב קרם פרש ושמיר, הסמוסה קריספית מבחוץ רכה מבפנים לאכול חם חם וזה מושלם . חומרים ל-20
סופגניות מהירות , סופגניות אשל , הן מסוג הסופגניות שמכינים ברגע , הן לא מצריכות המתנה והכנה מוקדמת, מערבבים את כל החומרים ידנית ומטגנים, הן
הכנתי מקבץ לביבות קצת אחרות ,יש לנו לביבות מלוחות עם בטטה וגבינות, לביבות תרד וגבינות משגעות, אל דאגה יש גם לביבות גבינה מתוקות. לקלוריות נדאג
ספינז' מרוקאי כל השלבים ספינז` איך אפשר לתאר את התענוג הזה סופגנייה שמנמנה מצופה בסוכר עונג צרוף שווה כל קלוריה בכל ביס לא יכולה
 השנה הכנתי סופגניות קלאסיות מטוגנות שמנמנות ועסיסיות ולציפוי השתמשתי בלוטוס והרבה לוטוס , (הרי אתם יודעים שאני משוגעת על הממרח !!!) כמובן שהוספתי המון
דונאטס או בשמו העיברי "סופגנית חישוק" בציפויים טעימים של שוקולד לבן, שוקולד מריר, סוכריות, ברס, או כל ציפוי שעולה על דעתכם צבעוניים יפים ומגרים לא
מעולם לא הכנתי סופגנייה אפויה ולהפתעתי הרבה, המרקם והטעם הזכירו מאוד את אחותה המטוגנת, הסופגנייה הייתה רכה, עסיסית ואוורירית ומאוד טעימה.
