
קובה תפוח אדמה – קובה פתתה
קובה תפוח אדמה – קובה פתתה, קובה מבצק תפוחי אדמה ללא קמח, נהדרת לפסח ולכל השנה, טעימה בטירוף המלית רכה המילוי טעים ועסיסי הקובה לא קשה להכנה כמו שחושבים
קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .
קובה תפוח אדמה – קובה פתתה, קובה מבצק תפוחי אדמה ללא קמח, נהדרת לפסח ולכל השנה, טעימה בטירוף המלית רכה המילוי טעים ועסיסי הקובה לא קשה להכנה כמו שחושבים
לוקמאס סופגניות טורקיות לוקמאס סופגניות טורקיות קטנות וטעימות טבולות בסירופ סוכר, זיכרון ילדות מבית סבתי חנה בכל חגיגה ובעיקר בחנוכה הייתי מחכה ומצפה
קציצות ירק הפעם מטוגנות כאלה שאוכלים חמות ישר מהמחבת (אי אפשר להתאפק) הן חלק מארוחת הבוקר של שבת בבוקר ביחד עם ביצים, סלט קצוץ דק וטחינה.
סיגר במילוי שוקולד, זה מטוגן, קריספי, טעים, חם, מתוק וממכר, הכי חשוב קל להכנה… זה תמיד מזכיר לי את השוקופאי המטוגן שאכלתי בילדותי, אפשר
פשטידות תרד וגבינות יאסו חברים! אני לא יודעת אם אתם יודעים אבל אצלנו במשפחה חיים ונושמים יוונית , בכל שישי אחר הצהריים יש טברנה בבית הורי, עם
ספינג' סופגניה מרוקאית שמנמנה ועסיסית היחידה שאני טועמת בחנוכה, אני לא עומדת בפיתוי, המרקם שלה מושלם, היא ממש קלה להכנה מבטיחה …
בננה מטוגנת קינוח מפנק ומהיר הכנה, הבצק קריספי המילוי רך וטעים בתוספת שוקולד או מייפל זו חגיגה אם כבר לאכול מטוגן אז לפחות לשלב בו פירות…
דונאטס מושחתים דונאטס שמנמנים עסיסים בציפויים מושחתים כי חנוכה יש פעם בשנה ומה שקורה בחנוכה נשאר בחנוכה…, יוצאת כמות גדולה של דונטאס, את מה שלא
לביבות תרד וגבינות , הכנתי מקבץ לביבות קצת אחרות ,אני מאוד אוהבת שילוב של תרד וגבינות ערבבתי טיגנתי והתענגתי על כל ביס לביבות משגעות כאן תמצאו
לביבות בטטה עם גבינות שילוב מנצח, אני מסוגלת לנשנש ישר מהמחבת הבטטה יוצאת קריספית מבחוץ והגבינות נמסות על הלשון עונג צרוף.