סלט עשיר, מיוחד ומאוד טעים שיפאר כל שולחן.
חומרים:
1 חבילה חסה אייסברג
1 בטטה חתוכה לגפרורים
1/2 כוס שקדים פרוסים קלויים (אני קולה על גבי מחבת על אש בינונית ללא שמן)
1/2 כוס בוטנים קלויים קלופים וחצויים
3 פטריות טריות קצוצות
4 עגבניות שרי חצויות
אופציה רוטב 1:
2 כפות מיונז
1 כף דבש
1/4 לימון
1/4 כוס שמן קנולה
קמצוץ מלח
אופן הכנה:
סמוך להגשה לערבב את כל המרכיבים היטב ולפזר על הסלט
אופציה רוטב 2 :
1 כוס חמוציות
1 כף סוכר
1 מיץ מלימון שלם
1 כף שמן קנולה
אופן הכנה:
בקערה לשים חמוציות + סוכר + מיץ לימון לערבב ולהניח בצד לשעתיים
הסלט:
מטגנים בשמן את גפרורי /שבבי הבטטה עד להזהבה להניח על נייר סופג.
הרכבת הסלט:
בקערת הגשה לשים חסה, פטריות,עגבניות שרי , לפזר את הרוטב (איזה שרוצים ואוהבים יותר)
לפזר את הבטטה, השקדים הקלויים, והבוטנים.
ולאכול בתאבון.
