קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .
המלח שאני קונה לביתי הוא מגיע בקופסה שקופה ונוחה לשימוש , שמחתי לגלות שיש טעמים חדשים מפתיעים וטעימים איתם אפשר לשדרג כל מאכל , סלט, ומאפה אני הכנתי
מאפינס ריחני עסיסי וטעים היוגורט מוסיף רכות נהדרת והשילוב של הדובדבנים עם השקדים נהדר והכי חשוב קל להכנה: חומרים לכ-12 מאפינס:1 כוס סוכר 1.3/4 כוסות
אזני המן מבצק שמרים במילוי של פרג, תמרים ושוקולד יצא מצויין וטעים הפעם החלטתי לנסות את הקמח שמרים של אוסם ויצא נהדר , (במידה ולא משתמשים בקמח שמרים
שניצל קריספי מוגש על סלט חסה במיונז ופסטו ארוחה מדהימה טעימה שמשאירה טעם של עוד…. חומרים:1/2 ק"ג שניצל עוף פרוס דק1 חבילה פרורי לחם של
פחזניות שמנמנות ממולאות בקרם שמנת עשיר אפשר לפזר ריבת חלב, שוקולד מומס, או אבקת סוכר שילוב מנצח מאוד קל להכנה, זהירות מתחסל בשניות!!!חומרים לכ-
טעם ילדות אמיתי בכל שבת בביקור אצל סבתא חנה ז"ל המתינו לנו במקרר קעריות של אורז עם חלב מתוקות וטעימות על כל קערית נכתבה בקינמון והרבה