
בורקס פילו גבינות ותרד
בורקס פילו גבינות ותרד בצורה חדשה, מיוחדת ויפה להגשה, אני אוהבת לגוון בצורת הבורקס ותמיד מנסה עיצובים אחרים כאלה שעושים חשק לזלול את המאפה…
קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .

בורקס פילו גבינות ותרד בצורה חדשה, מיוחדת ויפה להגשה, אני אוהבת לגוון בצורת הבורקס ותמיד מנסה עיצובים אחרים כאלה שעושים חשק לזלול את המאפה…

סחלב חם חם ומתוק בדיוק במידה הנכונה כזה ששותים בספל, הכי טעים להנות ממנו ביום חורפי קר, בתוספת קינמון ופיסטוקים זה אושר צרוף

פסטה ברוטב שמנת פסטו,מנה עשירה וטעימה בכלום עבודה, אני מכינה באופן קבוע רוטב פסטו, מה שנשאר זה להכין את הפסטה, השילוב מנצח.

קינוח קדאיף מתקתק עדין שילוב של מרקמים שיערות קדאיף קריספיות, קרם עדין ופיסטוקים קצוצים לצלול עם הכפית ולהנות מכל ביס.

עוגת גלידה, בטעם קפה וניל ושוקולד חלב, העוגה, עוגה שנולדה לאורחים ספונטניים היא מהירת הכנה וללא אפייה, אוכלים אותה חצי קפואה טעימה בטרוף!

עוגת משמשים מבצק פריך, שכבה של ריבת משמשים בתוספת משמשים טריים, מעל פירורים של בצק פריך, החמצמצות של המשמשים עם מתיקות הבצק יוצרים ביס מושלם

פסטה ברוטב שמן זית ועגבניות, פתרון נפלא וטעים כשצריך להכין פסטה פרווה, או ללא מוצרי חלב לרגישים שבנינו, מנה קלה ובעיקר טעימה

פשטידת פסטה וגבינות עם ברוקולי, כזו שמכינים בקערה אחת, מהירת הכנה וממש טעימה, אני מאוד אוהבת ברוקולי הוא משתלב נפלא עם הפסטה והגבינות.

בורקס במילוי גבינות שטוח, זה קריספי, טעים, מתפצפץ בפה כזה עוד לא אכלתם, שכבות שכבות של בצק עלים במילוי גבינה, צורה קצת אחרת לבורקס המוכר.

מאפה פילו וגבינות מיוחד שבועות בפתח החג הכי טעים ויפה, המון גבינות טעימות, מאפים, פשטידות, פסטות, בצקים, כל החולשות שלי בחג אחד. בכל שנה אני