
אפונה
אפונה, תבשיל מהיר של אפונה טעימה עם טריק לקבלת מקסימום טעם, מנה ירוקה, בריאה ובעיקר קלה להכנה, בתוספת כרפס טרי האפונה מקבלת טעם משגע ומיוחד.
קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .

אפונה, תבשיל מהיר של אפונה טעימה עם טריק לקבלת מקסימום טעם, מנה ירוקה, בריאה ובעיקר קלה להכנה, בתוספת כרפס טרי האפונה מקבלת טעם משגע ומיוחד.

קישואים ממולאים בבורגול ובשר סיר טעים של בית חם בית ילדותי מתכון של אמא שלי, כמה פשוט ככה טעים, הקישואים טריים המלית מתובלת נוצר שילוב מושלם.

פסטה ברוטב שמן זית ועגבניות, פתרון נפלא וטעים כשצריך להכין פסטה פרווה, או ללא מוצרי חלב לרגישים שבנינו, מנה קלה ובעיקר טעימה

מרק תרד ודלעת, עלי סלק, גזר, בצל, שום ומעט עדשים כתומות, אפשר לאכול צלחת מרק מלאה, משביעה וטעימה שמכילה המון ירקות טעימים, כמעט ללא קלוריות.
מאפה בורגול במילוי בשר אפוי בתנור, מהיר הכנה בריא וטעים, כמו קובה בורגול לעצלנים רק בלי השמן של הטיגון, אני מוסיפה צנוברים שמוסיפים המון טעם למילוי.

בננה מטוגנת קינוח מפנק ומהיר הכנה, הבצק קריספי המילוי רך וטעים בתוספת שוקולד או מייפל זו חגיגה אם כבר לאכול מטוגן אז לפחות לשלב בו פירות…

מג'דרה אורז, תבשיל של עדשים ואורז חם בריא וטעים, עם סלט עגבניות ליד זו ארוחה מאוזנת וטעימה, אפשר להכין עם עדשים שחורות או ירוקות לשיקולכם.

בקלאווה מיוחדת קצת אחרת כמו סוכריות מתוקות, הבצק קריספי המילוי משגע, יש המון וריאציות למתוק הזה, זו הגרסה הכי טעימה שהכנתי.

מאפה עלי גפן אורז ועשבי תיבול, מאפה מיוחד ונפלא, מלא בכל טוב, אפשר להגיש כתוספת למנה עיקרית או כמנה צמחונית וטבעונית, טעים ביותר.

סלט עשבי תיבול ואבוקדו של אחי רובי אחד הסלטים הטעימים שאכלתי!! הירק משתלב מצוין עם האבוקדו , סלט בריא וטעים.