תפריט
קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .
בייגל טוסט ביגל טוסט בייגל טוסט חם פריך עם גבינת מוצרלה, פסטו, עגבניות, זיתים , בצל פשוט מעדן , ארוחת בוקר/ערב (האמת שמבחינתי בכל שעה
עוגת גבינת ושוקולד לבן אפויה, אני אוהבת שוקולד לבן בכל צורה ובעוגות בפרט, בטח שמתם לב לזה בבלוג… השילוב של השוקולד הלבן עם הגבינה והשמנת
טירמיסו, עוגה איטלקית עשירה וטעימה פשוטה להכנה ותמיד גורפת מחמאות, זו לא טירמיסו קלאסית, היא ללא ביצים אבל יש בה מסקרפונה בשפע הטעם מופלא.
עוגת קצפת ותותים בצורה מדליקה שכבות שכבות של קצפת רכה ותותים עוגה קלה להכנה ויפה להגשה, אני מחכה לתותים שיגיעו…
לביבות תרד וגבינות , הכנתי מקבץ לביבות קצת אחרות ,אני מאוד אוהבת שילוב של תרד וגבינות ערבבתי טיגנתי והתענגתי על כל ביס לביבות משגעות כאן תמצאו
לביבות בטטה עם גבינות שילוב מנצח, אני מסוגלת לנשנש ישר מהמחבת הבטטה יוצאת קריספית מבחוץ והגבינות נמסות על הלשון עונג צרוף.
בלינצ'ס במילוי שמנת ברוטב תותים, קל להכנה טעים ויפהיפה אפשר להכין מראש ולשמור במקרר עד להגשה, רוטב התותים נותן צבע וטעם למנה קצת אבקת סוכר וזה
עוגת מוס גבינה ומנגו הקיץ בשיאו וחם לי, אני אדם של חורף, כן אני אוהבת קור ומזלי שהזוגי שלי בדיוק כמוני. הדבר היחידי שמפצה אותי
בורקס פילו במילוי תרד וגבינות בורקס פילו במילוי תרד, גבינה בולגרית ושמנת, זה מעדן , טעם ילדות מבחינתי רק שסבתא שלי הייתה מכינה מבצק מיוחד,
