היי, אני סיגל ברמר

בת 44 מחולון נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני  המטבח הוא לב הבית.

פרסומת
חיפוש מתכונים
הרשמו לעדכונים במייל
אפייה ביתית באינסטגרם
אפייה ביתית בפייסבוק
פרסומת

ממתקים

טראפלס פרווה

טראפלס פרווה, 3 מרכיבים, קל ומהיר הכנה 10 דקות וזה שלכם, אפשר להכין אותו גם חלבי אבלל גרסת הפרווה מעולה וטעימה, לשמור במקפיא.

להמשך קריאה »

מתכונים לפסח

מתכונים לפסח, הכנתי מבחר מתכונים לפסח בשלל טעמים וסגנונות, סלטים, מבחר של מנות עיקריות, קינוחים שווים, עוגות קרם, בחושות, עוגיות וממתקים תהנו.

להמשך קריאה »

עטייף אגוזים

עטייף אגוזים, כיסון מתוק מהמטבח הסורי, ממולא באגוזים, מטוגן קלות, מוגש טבול בסירופ סוכר בניחוח מיי ורדים, זו הגרסה שלי למאפה המופלא הזה..

להמשך קריאה »

מלבי

מלבי, יש משהו מיוחד מבחינתי בקרם הלבן והעשיר הזה שנמס על הלשון, בתוספת סירופ סוכר מתובל במי ורדים ופיסטוקים הטעם פשוט ממכר.

להמשך קריאה »

סחלב חם

סחלב חם חם ומתוק בדיוק במידה הנכונה כזה ששותים בספל, הכי טעים להנות ממנו ביום חורפי קר, בתוספת קינמון ופיסטוקים זה אושר צרוף

להמשך קריאה »

ריבת קרעה והל

ריבת קרעה והל, ריבה מיוחדת וטעימה עשויה מדלעת לבנה, אני מכינה את הריבה הזו פעמיים בשנה, בראש השנה ובפסח, כשהדלעת המיוחדת הזו מופיע בשווקים.

להמשך קריאה »

בעבע קדרסי

בעבע קדרסי,  ממתק עירקי טעים ביותר, החלביצה של העירקים עם הל, שקדים ופיסטוקים, מכינים אותו בעיקר בפורים אבל מבחינתי להכין כל השנה ממתק מיוחד .

להמשך קריאה »
פרסומת
פוסטים מובילים
דילוג לתוכן