עוגת אגוזים קינמון
עוגת אגוזים קינמון, מקור המתכון עוגה לקפה של רות סירקיס עם שינויים, אחת העוגות הראשונות שהכנתי בילדותי, הריח בזמן האפייה מטורף..
תפריט
קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .
עוגת אגוזים קינמון, מקור המתכון עוגה לקפה של רות סירקיס עם שינויים, אחת העוגות הראשונות שהכנתי בילדותי, הריח בזמן האפייה מטורף..
עוגת שוקולד, קרם קוקוס וקרם וניל , עוגה מדהימה מוקדשת לכל אוהבי הקוקוס , עוגת שוקולד רכה ועסיסית , קרם קוקוס רך ומתוק, מעל קרם
פיצוחים פיקנטים מתובלים הום מייד קריספים וטעימים נשנוש מלוח ממכר וטעים, הכי חשוב קל להכנה! אני אוהבת להכין פיצוחים בבית יש לי שליטה על כמות
אושפלאו עוף אושפלאו אורז ועוף מהיר הגרסה שלנו, תבשיל שאימי מכינה עוד מימי ילדותי, כל המשפחה אוהבת את האושפלאו שלה הוא יוצא רך ועסיסי אי
סלט עגבניות שרי ובלסמי , סלט משגע צבעוני ונפלא של עגבניות שרי מתקתקות, עם שום, בזיליקום וחומץ בלסמי, להשלמת התענוג פיזרתי צנוברים,אני מסוגלת לאכול את
סלט פלפלים מיוחד בעל טעם מעושן חמוץ ומתקתק צבעוני וטעים, כזה שמכינים על הגז, אני יודעת שצליית הפלפלים מלכלכת, למניעת הלכלוך אני אישית מכסה את
עוגת גבינה בציפוי פטל ודובדבנים חלומית, עוגה שמשלבת מתוק וחמוץ רעננות ופרשיות, יפהיפיה להגשה ולא קשה להכנה, לא להיבהל מאורך המתכון זה פשוט,אפשר להכין את
תבשיל של במיה וגזר גמדי, ברוטב עגבניות חרףרף, מנה צבעונית וטעימה אפשר לאכול לצד אורז, מוקדש לכל אוהבי הבמיה (כן אני אוהבת במיה בכל צורה
עוגיות פריכות מתובלות עם קינמון, הל, ציפורן וזנגביל טחון ולתוספת קריספיות שקדים לבנים, טעימות ומיוחדות. 150 גרם חמאה רכה1 כוס סוכר חום כהה2 כוסות קמח
ריבת קרעה והל, ריבה מיוחדת וטעימה עשויה מדלעת לבנה, אני מכינה את הריבה הזו פעמיים בשנה, בראש השנה ובפסח, כשהדלעת המיוחדת הזו מופיע בשווקים.
