כנפי עוף ברוטב צ'ילי בתנור

כנפי עוף וצ'ילי מתוק בתנור מתקתקות וחריפות שזופות וטעימות נטרפות במהירות ראו הוזהרתם…..
השתמשתי ברטבי צ'ילי מתוק וצ'ילי חריף מתכון  מהיר הכנה וטעים טעים   .

חומרים :
2 ק"ג כנפי עוף (נקיים מנוצות)
כוס וחצי רוטב צ'ילי מתוק
2 כפות רוטב צ'ילי חריף (אפשר יותר אם אוהבים חריף)
1 בצל בינוני פרוס לטבעות
1 כפית סוכר
1/2 כפית מלח

אופן הכנה:
שמים את הכנפיים בסיר גדול ממלאים מים ומוסיפים 1 כף שטוחה מלח ,מרתיחים את הכנפיים כ-5 דקות ,
מסננים שוטפים ומנקים (שאריות נוצות אם יש).

בתבנית אפייה גדולה מרופדת בנייר אפייה, מניחים את הכנפיים מפזרים על הכנפיים את רוטב הצ'ילי מתוק, צ'ילי חריף, בצל פרוס, 1 כפית סוכר 1/2 כפית שטוחה מלח מערבבים את הכנפיים,
(בעזרת כף לוקחים מהרוטב שהצטבר בתבנית ומפזרים על הכנפיים).

מחממים תנור למצב גריל עליון 200 מעלות.

שמים את התבנית בחלק התחתון של התנור וצולים כ-20 דקות או עד שהכנפיים משחימות , הופכים את הכנפיים ומפזרים מהרוטב שנוצר בתחתית על הכנפיים, צולים עוד 20 דקות או עד להשחמה.

מגישים חם ומתענגים.