היי, שמי סיגל ברמר,
ברוכים הבאים לאתר שלי

קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .

פרסומת
חיפוש מתכונים
הרשמו לעדכונים במייל
אפייה ביתית באינסטגרם
אפייה ביתית בפייסבוק
פרסומת

עוגיות תבלינים

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email
שיתוף ב print

עוגיות פריכות מתובלות עם קינמון, הל, ציפורן וזנגביל טחון ולתוספת קריספיות שקדים לבנים, טעימות ומיוחדות.

150 גרם חמאה רכה
1 כוס סוכר חום כהה
2 כוסות קמח (כוס חד פעמית שתייה קרה)
1 כפית קינמון
1 כפית זנגביל טחון
1/2 כפית ציפורן
1/2 כפית הל טחון
קורט מלח
1 כפית אבקת אפיה
50 גרם שקדים קלופים וחתוכים

 אופן הכנה:
בקערה שמים חמאה וסוכר מערבבים בעזרת מטרפה כ-3 דקות מוסיפים את הקמח והתבלינים ומערבבים במזלג עד לקבלת פירורים גדולים, להוסיף שקדים ולערבב מעט רק לפיזור השקדים בבצק.

מחלקים את התערובת לחצי .
מניחים חצי מהתערובת על גבי נייר אפייה מסדרים בצורת גליל/מלבן ומכניסים להקפאה , ליצור גליל או מלבן נוסף מהחצי שנשאר ולהקפיא.

מוציאים את הגלילים/מלבנים מהמקפיא להפשיר מעט כ-15 דקות בחוץ, פורסים דק ומסדרים על גבי התבנית עם נייר אפייה, מחממים תנור ל-160 מעלות ואופים כ-17 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות בצדדים. מקררים ושומרים במקרר.

שיתוף ב print
להדפסת המתכון לחצו כאן

3 תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דילוג לתוכן