היי, שמי סיגל ברמר,
ברוכים הבאים לאתר שלי

קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .

פרסומת
חיפוש מתכונים
הרשמו לעדכונים במייל
אפייה ביתית באינסטגרם
אפייה ביתית בפייסבוק
פרסומת

אורז עם חלב, סוטלאץ'

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email
שיתוף ב print



טעם ילדות אמיתי בכל שבת בביקור אצל סבתא חנה ז"ל המתינו לנו במקרר קעריות של אורז עם חלב מתוקות וטעימות על כל קערית נכתבה בקינמון והרבה אהבה האות הראשונה של השם של כל נכד , סבתי היתה מכינה גם עם אורז טחון למי שלא אהב את ההאורז השלם, בנוסף המתינו לנו קעריות של פודינג וניל מבושל טעים ומתוק וקעריות של  ג'לי תות  , זה היה עונג מושלם!!!

חומרים :
1.1/2  כוסות אורז (פרסי)
5 כוסות מים
1 ליטר חלב,
3/4 כוס סוכר
אופציה : אפשר להוסיף מי ורדים למי שאוהב

לקישוט וטעם, קינמון טחון

אופן הכנה :
לשטוף היטב את האורז ולסנן , לשים בסיר עם 5 כוסות מים להביא לרתיחה ולהנמיך את האש לבשל עד שהאורז מוכן/ רך והמים התאדו, להוסיף  1 ליטר חלב 3% , להוסיף 3/4 כוס סוכר לבן (מי שרוצה להוסיף מי ורדים זה הזמן) להביא לרתיחה ולהנמיך את האש, לערבב מידי פעם ולבשל עד שהנוזלים מתאדים ומתקבל פודינג אורז סמיך וטעים, מקררים מעט , מעבירים לקעריות הגשה ומקררים , לפני ההגשה לפזר קינמון ולהנות.

לאחר הבישול במים בלבד

לאחר הוסת החלב והבישול ההאורז מוכן

שיתוף ב print
להדפסת המתכון לחצו כאן

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דילוג לתוכן