
סלט כרפס אבוקדו ועשבי תיבול
סלט כרפס אבוקדו ועשבי תיבול מתכון של אחי רובי אחד הסלטים הטעימים שאכלתי!! כזה שמתפוצץ בפה חמצמץ ומלוח, הירק משתלב מצוין עם האבוקדו , סלט
קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .

סלט כרפס אבוקדו ועשבי תיבול מתכון של אחי רובי אחד הסלטים הטעימים שאכלתי!! כזה שמתפוצץ בפה חמצמץ ומלוח, הירק משתלב מצוין עם האבוקדו , סלט

דג עם ארטישוק ירושלמי וזיתים, פילה דג טרי עם ארטישוק ירושלמי וזיתי קלמטה ברוטב חרפרף, תבשיל עשיר וטעים, בלי הרבה שמן, מנה יפהיפה להגשה…

סלט חם של עוף ופטריות ארוחה במחבת אחת קלה מהירה וסופר טעימה, אפשר לוותר על חזה העוף ולקבל סלט חם/קר צמחוני/טבעוני ממש טעים שני הגרסאות מעולות.

עוגיות סנדוויץ' במילוי שוקולד לבן קפה, בצק פריך במיוחד, מילוי מפנק של שוקולד לבן וקפה, השילוב מושלם, עוגייה יפהיפיה להגשה, צנצנת העוגיות שלי מהממת

עוגת בננות אגוזים וקפה, מעט פירורית לחה ועסיסית, היא לא דחוסה כמו לחם אלה אוורירית ורכה כמו ענן הבננות מתקרמלות תוך כדי אפייה, הריח והטעם מטריפים ..

קציצות בשר מטוגנות עם כפית שמן, כן כפית שמן זו לא טעות, לאכול בלי ייסורי מצפון קציצות עסיסיות וטעימות, לא תפסיקו לזלול, עם סלט וטחינה זה מושלם

קציצות דגים ברוטב מיוחד שונה מכל רוטב שהכנתי עד היום, יש ברוטב ירקות, הוא צהבהב וחרפרף ובעיקר מאוד טעים מה גם שיש בו מעט מאוד שמן יחסית לסיר דגים חריפים.

עוגיות תמרים ואגוזים מיוחדות, מבצק פריך שמרים, מלאות באגוזים שלמים לא קצוצים, לאחר החיתוך מתקבלת צורה מיוחדת למלית והטעם מטריף חושים, אני התמכרתי!!.

מוקפץ ירקות ופרגיות שתי מנות טעימות כל אחת בפני עצמה אבל ביחד זה שילוב מושלם בתוספת קשיו וקצת חריף מנה כמו של מסעדה ….

חורשט סבזי תבשיל עשיר בירק ובשר סמיך וטעים מהמטבח הפרסי זה ממש כמו נזיד אוכלים עם אורז לבן בצל ירוק, צנוניות ועשבי תיבול, פשוט מעדן

קציצות ברוטב עם שעועית לבנה, מנה חמה וטעימה שאוכלים עם לחם או אורז לבן שסופגים את הרוטב החרפרף והסמיך ביחד עם הקציצות הרכות זו חגיגה…