עוף עם בצל תפוחי אדמה ופטריות
עוף עם בצל תפוחי אדמה ופטריות, תבשיל טעים של בית כזה שלא מפסיקים לאכול, מנחם חם ובעיקר טעים, מבשלים את העוף עד לצמצום הרוטב וריכוך תפו"א.
תפריט
קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .
עוף עם בצל תפוחי אדמה ופטריות, תבשיל טעים של בית כזה שלא מפסיקים לאכול, מנחם חם ובעיקר טעים, מבשלים את העוף עד לצמצום הרוטב וריכוך תפו"א.
קציצות פרגית בתיבול אסייתי, צלויות על מחבת עם 1 כפית שמן, התיבול אסיאתי, מתקבלות קציצות עסיסיות ממש טעימות ולא משמינות.
סלט כרוב מיוחד קריספי טעים וממכר, 2 סוגי כרוב, סלרי מלא בטעם, חמוציות, ואפונת וואסבי, כל ביס חגיגה טעימה קל קל להכנה ובעיקר טעים
שעועית רחבה מוקפצת ברוטב אסייתי קלה ומהירה להכנה, לא משמינה וממש טעימה, השעועית הרחבה מאוד מעודנת ומיוחדת יש לה מרקם משגע תנסו ותהנו מכל ביס
סלט כרוב צלוי, הכרוב מקבל טעם מעודן מתקתק ומיוחד, הרוטב הלימוני מוסיף עוד מרקם וטעם משגעים, אני מסוגלת לאכול ממנו בלי הפסקה, תתכוננו להתמכר.
פאי רועים במילוי בשר וצימוקים, זה לא פאי רועים קלאסי, קצת כמו קובה פטטה גדולה אפויה ולא מטוגנת או פסטל מרוקאי, לא משנה איך תקראו לו הוא טעים…
דג עם ארטישוק ירושלמי וזיתים, פילה דג טרי עם ארטישוק ירושלמי וזיתי קלמטה ברוטב חרפרף, תבשיל עשיר וטעים, בלי הרבה שמן, מנה יפהיפה להגשה…
סלט חם של עוף ופטריות ארוחה במחבת אחת קלה מהירה וסופר טעימה, אפשר לוותר על חזה העוף ולקבל סלט חם/קר צמחוני/טבעוני ממש טעים שני הגרסאות מעולות.
קציצות בשר מטוגנות עם כפית שמן, כן כפית שמן זו לא טעות, לאכול בלי ייסורי מצפון קציצות עסיסיות וטעימות, לא תפסיקו לזלול, עם סלט וטחינה זה מושלם
חורשט סבזי תבשיל עשיר בירק ובשר סמיך וטעים מהמטבח הפרסי זה ממש כמו נזיד אוכלים עם אורז לבן בצל ירוק, צנוניות ועשבי תיבול, פשוט מעדן
