בורקס

פסטייה מרוקאית הבצק קריספי ומתפצפץ בפה, המילוי עשיר ומתובל, מאפה חובה על שולחן החג שלנו, זו מסורת, בכל שנה הוא מככב בצורה חדשה ומדליקה,

בורקס במילוי בשר מפורק ומטבוחה, תדמיינו את המנה בצק עלים קריספי מבחוץ רך מבפנים, מלא בבשר מפורק עסיסי ומטבוחה חרפרפה הביס מושלם.

סמסה בוכרית – כיסוני בשר בוכרים, אני אוהבת אוכל בוכרי, הוא עסיסי טעים ומתובל, את המנה הזו אכלתי במסעדה בוכרית אותנטית וקיבלתי מתכון שווה רוצו להכין…

על עוגיות אמסטרדם בגרסה מלוחה שמעתם? הבצק פריך מלוח, גבינת המוצרלה הנמסה מזכירה את מילוי השוקולד הלבן של העוגייה המתוקה, של העוגייה המתוקה

בורקס גבינה בצורת חישוקים פריך טעים במיוחד כשהם יוצאים חם חם מהתנור אי אפשר לעמוד בפיתוי, הגבינה לוהטת והביס מושלם

בורקס פילו גבינות ותרד בצורה חדשה, מיוחדת ויפה להגשה, אני אוהבת לגוון בצורת הבורקס ותמיד מנסה עיצובים אחרים כאלה שעושים חשק לזלול את המאפה…

בורקס במילוי גבינות שטוח, זה קריספי, טעים, מתפצפץ בפה כזה עוד לא אכלתם, שכבות שכבות של בצק עלים במילוי גבינה, צורה קצת אחרת לבורקס המוכר.

מאפה פילו במילוי גבינות טעים טעים הצורה מיוחדת ושונה הבצק לא שמן מידי, יש לו מרקם קריספי המילוי רך עונג צרוף בכל ביס.