סנרול קינמון וצימוקים
שבלול או סינרול קינמון וצימוקים מבצק שמרים עלים (בצק דפוף, בצק קוראסון) מעלףףףף הכנתי עם בצק עלים שמרים ויצא פשוט מושלם הבצק לא קשה להכנה אבל
תפריט
קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .
שבלול או סינרול קינמון וצימוקים מבצק שמרים עלים (בצק דפוף, בצק קוראסון) מעלףףףף הכנתי עם בצק עלים שמרים ויצא פשוט מושלם הבצק לא קשה להכנה אבל
הכנתי צלי בשר בבישול ארוך עם תפוחי אדמה בתנור בסיר רוסטר (צלייה) צורת הגשה : מהסיר לשולחן, ממליצה בחום הבשר יוצא רך ועסיסי תפוחי האדמה
חמין מבחינתי זה טעם וריח של בית בשבת בבוקר, להתעורר לניחוח המיוחד שממלא את הבית , רצוי לאכול אותו בשבת קרה וגשומה, עם כל המשפחה
עלי פילו במילוי גבינה וצימוקים קינוח קל וטעים בצק הפילו נשאר קריספי והמילוי רך מתוק בטעם וניל, יוצרים ביס מושלם חומרים ל-14 יחידות 8 דפי
שטרודל תפוחים עלי פילו קריספים במילוי תפוחים צימוקים אגוזים וקינמון , קינוח קל וטעים יש אפשרות לפרווה, אני אוהבת את הקינוח כמו שהוא אבל אפשר להגיש
ספינז' מרוקאי כל השלבים ספינז` איך אפשר לתאר את התענוג הזה סופגנייה שמנמנה מצופה בסוכר עונג צרוף שווה כל קלוריה בכל ביס לא יכולה
 השנה הכנתי סופגניות קלאסיות מטוגנות שמנמנות ועסיסיות ולציפוי השתמשתי בלוטוס והרבה לוטוס , (הרי אתם יודעים שאני משוגעת על הממרח !!!) כמובן שהוספתי המון
עוגת מוס שוקולד לבן ורוטב תותים, עונג צרוף אין מילים לתאר את הטעם והמראה יפהיפה,הוזמנתי לארוחת ערב חלבית שהייתה טעימה מאודדד , אני הבאתי את
בורקס פיצה ממלאווח, ארוחת ערב מהירה שהכינה ביתי אופק המוכשרת, יצא טעים אש, כמה פשוט ככה טעים,את המתכון היא הכינה וכתבה לכם בעצמה …. חומרים
מאפה שמרים עשיר בחמאה ביצים בקרם שקדים ובציפוי שקדים ופיסטוקים , עונג צרוף יש להכין את הבצק יום לפני ההכנה ולתת לו לתפוח במקרר ,אני
