פאי בוטנים ושוקולד לפסח
מי כמוני מחכה לעוגיות בוטנים הקנויות של פסח ?? אני משוגעת עליהן, זוללת אותן ומשתדלת לא לחשוב על הקלוריות.. אני מסוגלת לנשנש מהן כל היום, העוגיות הקנויות היחידות שאני אוהבת,
אז מה יותר טבעי מלהמציא קינוח על בסיס העוגיות המטריפות האלה, קינוח מהיר וקל להכנה, אפשר להכין בגרסה חלבית ובגרסת הפרווה שתיהן טעימות, קינוח מיוחד בכלום עבודה, יהודית אביב הלוחשת לאוכל החברה המוכשרת והמדהימה שלי, הכינה בהשראת הפאי שלי (זכיתי) , טארט בוטנים הורססס !! עם תחתית של בוטנים טחונים, כי היא בניגוד אלי היא לא אוהבת את עוגיות הבוטנים של פסח, המתכון שלה כאן מוזמנים להכין גם את הגרסה הטעימה שלה, מאחלת לכם חג פסח שמח וטעים ..
יש סרטון הכנה לפאי מוזמנים להכנס….
פאי בוטנים ושוקולד לפסח
אפשר להכין מראש להקפיא סגור היטב, ביום ההגשה להפשיר במקרר ❤️
חומרים תבנית קוטר 22 : כוס בנפח 200 מ"ל
8-9 עוגיות בוטנים של פסח (300 גרם)
200 גרם בוטנים קלויים וקלופים
150 גרם שוקולד מריר
3/4 כוס שמנת מתוקה או קרם קוקוס לפרווה (כ-9 כפות )
אופן הכנה :
להניח את הרינג על נייר אפייה (אני מניחה את הרינג על צלחת שטוחה),
למעוך את עוגיות הבוטנים אחת אחת ולהדק אותן לתבנית בתחתית ובדפנות, (במידה והעוגיות לא מספיק לחות להוסיף 1 כף חלב/מים.
ליצור בסיס לפאי (אם משתמשים בתבנית קפיצית לרפד אותה בנייר אפייה ולהמשיך באותה דרך)
לפזר את הבוטנים על גבי הפאי,
לחמם במיקרוגל 150 גרם שוקולד מריר עם 3/4 כוס שמנת מתוקה (או קרם קוקוס לפרווה) כ-30 שניות לערבב לבלילה חלקה ומבריקה (במידה וחסר מעט שמנת/קרם קוקס להוסיף)
לשפוך על הבוטנים, להכניס למקרר מינימום ל-1/2 שעה, לחלץ את הפאי מ הרינג (אני מעבירה סכין בדפנות) לפרוס ולהתענג.
***אפשר להחליף את השוקולד מריר בשוקולד לבן, חלב, טופי מה שאוהבים
***אפשר להחליף את הבוטנים בכל אגוז אחר (אגוזי לוז קלויים, אגוזי מלך טבעים, וכו')
***אני קונה בוטנים מלוחים ומפרידה את הקליפה השילוב של השוקולד עם הבוטנים מדהים.
פאי בוטנים סרטון הכנה
18 תגובות
נראה מעולה כשר לפסח ואפשר בקלות להמיר לפאי טבעוני (עם החלב קוקוס) תודה רבה 🙂
תגובה זו הוסרה על ידי המחבר.
אחד הטעימים!! אצלי בראש כבר מסתובב לו פאי בהשראתך.
נפלא נפלא תודה
היי, יש לי תבנית פאי קוטר 24. זה בעייתי מבחינת הכמויות?
כן תוסיפי עוד עוגיות כ2 יחידות ועוד 30 גרם בוטנים אין צורך לשנות את כמות השוקולד בהצלחה 🌺💝🌺
נראה מהמם. חייבת לנסות בפסח. תודה
תודה רבהה
ממליצה בחום 🙂
חג שמח
חג שמח
הכנתי את הפאי המשגע הזה
קל מאוד וטעים בטרוף אי אפשר להפסיק לאכול ממנו! הכפלתי כמויות ועשיתי בתבנית 26
תודה רבה על מתכון משגע!!
איסה כיף אני שמחה לשמוע !! תודה רבה וחג שמח 😍
חחחח
האם אפשר להקפיא?
היי,
כן אפשר לשמור במקפיא מכוסה היטב להפשיר במקרר או בחוץ לפני ההגשה
היי אביגיל
בטח שאפשר נשמר מצויין במקפיא מכוסה היטב
נראה נהדר .אחלה קינוח לחג.
תודה רבה וחג שמח⚘️
תודה רבה רבה מקסימה 🙂
הי
האם יש אפשרות לוותר על השמנת מתוקה או קרם הקוקןס? אולי שמן רגיל במקום?
היי,
לא שמן כי אז השוקולד יהיה מאוד קשה,
את יכולה להוסיף 3/4 כוס טחינה גולמית במקום השמנת או קרם קוקוס