
היי,
שמי סיגל ברמר בת 44 מחולון נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים ,
מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח.
בשנת 2011 הגשמתי לי חלום והקמתי את הבלוג אפייה ביתית סיגל ברמר בבלוגר
בשנת 2020 הקמתי את האתר אפייה ביתית סיגל ברמר
כאן אני מעלה מתכונים שמלווים אותי לאורך כל חיי, מתכונים משפחתיים והמון מתכונים שהמצאתי, רקחתי והכנתי במטבחי, את כל המתכונים בבלוג אני מבשלת ואופה למשפחתי האהובה.
מבחינתי זה סיפוק אדיר לקבל תמונות ותגובות מאנשים שהכינו את המתכונים שפרסמתי והפכו אותם לחלק מהארוחות המשפחתיות הקבועות שלהם .
שואלים אותי הרבה איך משלבים עבודה ותחביב, היכן יש את הזמן?
אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית.
כלל להצלחה במטבח:
תמיד להשתמש במוצרים טריים ואיכותיים, לפני שמתחילים לבשל או לאפות ממליצה לקרוא את המתכון מתחילתו ועד סופו . להעז לא לפחד והעיקר לעשות הכל באהבה.
כל התמונות בבלוג מצולמות במצלמת הסמארטפון שלי …
שלכם באהבה
סיגל ברמר