מאפה בשר על מחבת לא מטוגן
מאפה בשר על מחבת לא מטוגן, עם מילוי טעים וקל להכנה אפשר להכין מראש ולחמם לפני ההגשה, הבצק נשאר רך והמילוי עסיסי אצלנו זה חוסל
תפריט
קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .
מאפה בשר על מחבת לא מטוגן, עם מילוי טעים וקל להכנה אפשר להכין מראש ולחמם לפני ההגשה, הבצק נשאר רך והמילוי עסיסי אצלנו זה חוסל
עוף עם בצל וערמונים אני אוהבת עוף בכל צורה, אפוי, מבושל או מוקפץ אבל בשנים האחרונות גיליתי שאני היחידה בבית שנהנת לאכול אותו, מאז השירות
בצל ממולא חגיגי עם פטנט אדיר, מקפיאים, מפשירים וממלאים, אין צורך לבשל את הבצל לפני, (חשוב להפשיר היטב את הבצל) מקבלים בצלים שמנמנים, עסיסיים, טעימים,
בורקס פילו בשר, עם עשבי תיבול וחמוציות עשיר וטעים, מנה ראשונה מנצחת, אני מגישה עם רוטב טחינה ורוטב עגבניות מרוסקות זה פשוט מעדן, אפשר להכין
קארי ירקות ופרגיות, חרפרף ומיוחד, בתוספת אורז עם קרם קוקוס זו חגיגה,ממש מנה של מסעדה לדברי הטועמים, תבשיל מהיר וקל להכנה הוא לא הכי פוטוגני
קציצות פרגית עם זיתים, רכות וטעימות מבושלות ברוטב זיתים חרפרף וסמיך, תשמחו לשמוע שיש רק 2 כפות שמן בכל התבשיל, להגיש חם על אורז לבן זה מעדן.
קציצות בשר עם עלי סלק תבשיל עשיר טעים שלא תפסיקו לאכול, בשבילי עם חלה טרייה או אורז לבן זה מעדן, ממש קל להכנה בריא וטעים
קציצות בשר עם שעועית ירוקה, ארוחה מהירה וטעימה הכל בסיר אחד, אני מגישה עם אורז לבן וזה מעדן!!
תבשיל טעים ויחסית מהיר הכנה טעם של בית.
אפשר לוותר על הקציצות ולהכין את השעועית לבש כתוספת טעימה לשיקולכם.
מרק בשר עם תפוחי אדמה גולש, תבשיל סמיך חרפרף וטעיםםם כזה שטובלים בו לחם טרי או חלה ואי אפשר להפסיק לאכול, טעם של בית, ממש
מרק אש פרסי : מרק עם סלק אדום, כרפס, ירק, רוטב תמר הינדי, אורז, לימון, סוכר וקציצות בשר רכות, מתקבל מרק/נזיד/תבשיל סמיך אדום, חמוץ, מתוק
