בקלאווה
בקלאווה מתוקה זהובה קריספית עם מילוי אגוזים עשיר טבולה בסירופ סוכר, כל ביס תענוג מושלם קינוח פרווה טעים ומיוחד חומרים: תבנית תנור 1 חבילה בצק
תפריט
קצת עלי, בת 45 מחולון, נשואה לקובי ואמא של אופק ורון ילדי המקסימים, מנהלת חשבונות במקצועי, כתחביב אני אופה ומבשלת מגיל 12 מבחינתי זה עונג צרוף, זיכרונות ילדותי מלאים בריחות של מאפים ואוכל טעים ומשובח. אני מאמינה שאם אוהבים ומאמינים במשהו השמים הם הגבול ,בעיני המטבח הוא לב הבית, מזמינה אתכם לביתי הקולינרי תודה שבאתם נשיקות .
בקלאווה מתוקה זהובה קריספית עם מילוי אגוזים עשיר טבולה בסירופ סוכר, כל ביס תענוג מושלם קינוח פרווה טעים ומיוחד חומרים: תבנית תנור 1 חבילה בצק
מרציפן ביתי בריא וטעים, נטו שקדים מוסיפים סוכר לפי טעמכם ויוצרים מרציפן איכותי וטוב, לא תאמינו כמה זה פשוט להכנה . 500 גרם שקד ישראלי
עלי סיגר במילוי בשר , פרגיות, חמוציות שקדים כוסברה ופטרוזליה ברוטב של טחינה וסילאן, השילוב של המלוח ומתוק עם פריכות הסיגר המטוגן מדהיםםם ממליצה בחום
אחד התבשילים שאני מאוד אוהבת זה צלי עוף ופטריות מנה חגיגית וטעימה קלה להכנה, העוף והפטריות מתבשלים לאט, ללא תוספת של נוזלים, בזכות השחמת הבצל
דקה לפני שהתותים נעלמים הכנתי עוגת מוס תותים עדינה בטעמה ומיוחדת טיפ שלי לקנות תותים לטחון להוסיף לימון וסוכר להכניס לשקית ניילון ולשמור במקפיא ויש
פאי בוטנים ושוקולד לפסח, אני מחכה לו כל השנה, הבסיס עם עוגיות בוטנים של פסח אני מכורה להן, הוספתי בוטנים מלוחים ושוקולד מתוק וקיבלתי חגיגה!!
פאדג' שוקולד חלב קל טעים ומתוק אוכלים קפוא מהמקפיא (אפשר להחליף את האגוזים בכל אגוז אחר שאוהבים ומתחשק) ממתק זריז וטעים 10 דקות הכנה ולמקפיא,
עוגת פירורים ופטל קצת אחרת…. הפעם לא הכנתי בצק לפירורים אלה השתמשתי בערכת עוגת גבינה לשבועות של תנובה ערכה שמכילה את כל המרכיבים לעוגת גבינה
עוגת בומב גבינת שמנת ומנגו שילוב טעמים רענן וטעים אפשר להכין גם כעוגה רגילה יש להכין את העוגה יום מראשתבנית בומב 26 או קפיץ 26
לזניה חצילים זיתים וגבינות מעולה טעימה וקלה להכנה . חומרים:1 חבילה דפי לזניה (לא נשתמש בהכל)1 חציל גדולחופן זיתי קלמטה (מגולענים וחתוכים גס)2 כפות רוטב
