חלה מתוקה בציפוי שקדים, רכה אוורירית וטעימה עם ניחוח של בית, מי שמכיר אותי יודע שאני מכינה הכל בעצמי בצקים, עוגיות, עוגות ותבשילים, אני חושבת שהטעם הביתי הוא מיוחד ואין שני לו אבל! לפעמים אני בעד קיצור תהליכים ואם המוצר איכותי וטעים אני בעד..
ניסיתי את החלות של בונז'ור ופשוט התאהבתי הן יפהיפיות ובעיקר בעיקר טעימות , כל כך פשוטות להכנה : מוצאים מהמקפיא, מתפיחים כמה שעות עד להכפלת הנפח, בטמפרטורת החדר, מורחים בביצה ומפזרים כל תוספת שאוהבים: שקדים, שומשום, גרעינים, פרג,קצח, אופים בחום 170 מעלות 25 דקות והריח שמתפזר בבית מטריף , מוצאים מהתנור מקררים ובוצעים, מבטיחה לכם הנאה מושלמת, מעולה למי שאין זמן ורוצה לפנק בחלה ביתית מיוחדת ונפלאה ממליצה בחום
 |
| להוציא מהמקפיא ולהניח על תבנית התנור מרופדת בנייר אפייה, מעל להניח נייר אפייה משומן מעט (שלא ידבק לבצק )ולכסות במגבת מטבח נקייה, להניח בצד לתפיחה עד להכפלת הנפח |
 |
| למרוח בביצה את כל החלה |
 |
| לפזר שקדים או כל תוספת שאוהבים |
 |
| לאחר אפייה בתנור בחום 170 מעלות כ-25 דקות |
2 תגובות
היכן אפשר להשיג ?
היי בכל הסופרים בקפואים 🙂